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Créé
en 1996 par un fils et petit-fils de boulangers du Tarn et Garonne,
la Porteuse de Pain maintient chaque jour l'idée du pain
comme un recette à part entière, avec ses exigences
de savoir-faire et de goûts.
Choix des farines, respect des temps qu'exige la pâte pour
bien se développer, maîtrise des gestes de la boulangerie:
le souvenir du boulanger du village et de sa tournée se
perpétue ici dans ce savoir-faire.
Pain de campagne ou de ville (baguette), pain au levain ou pains
spéciaux: tous les pains que vous propose la porteuse sont
tous uniques, goûteux, en un mot, de véritables pains
artisanaux.
Vous serez accueilli dans un cadre agréable et chaleureux
par nos vendeuses qui auront vous guider dans vos choix. Vous
serez surpris par la qualité et la diversité des
pains... |
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Création
de pièce montée
sur mesure
avec une très grande qualité gustative
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Toujours
dans la tradition boulangère, le porteuse de pain fait
également traiteur en salé comme en sucré.
Pour toute réception, buffet, apéritif cocktail
et autre apéritif dinatoire jusqu'à 50 km autour
de Montauban, la porteuse de pain prépare pour vous toutes
sortes de feuilletés, toast (foie gras, chèvre -
pomme, oeuf de caille, saumon ...) |
Sandwiches
(crabe sésame, pays pavot, roquefort noix, tomates légumes
céréales ...) sur plateaux ou en pain surprise,
canapés, tartelettes (fondue de poivron ...), navette (foie
gras, magret séché ...), pizzas, quiches, et bien
sûr des petits fours sucrés, des gâteaux, des
entremets. Et bien entendu, il ne s'agit là que de suggestions
: pour toutes vos commandes, la porteuse de pain assure la préparation,
la livraison et la mise en place. |
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Pour
toute information, conseil ou tout simplement un devis gratuit
Tel au 05.63.91.24.85
Vos
remarques et suggestions par mail
laporteusedepain@wanadoo.fr


Réseau des acteurs
du Pays de Montauban
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